اكتشف الفيديوهات القصيرة المتعلقة بـ 魚の捌き方 على TikTok شاهد المحتوى الشهير من المبدعين التاليين KIYOTAKA 清貴アウトドア(@kiyotaka2222), フィオーレジャルディーノ(@fioregiardino), ちゃんやまMDJ名古屋(@chanyamamdj), arichan(@snene531), ただの魚屋(@kazuki0714)ウナギの捌き方・蒲焼きの作り方。 釣ったウナギを早速蒲焼にしよう。 実家に和歌山のおみやげ持って行くからついでに持って行ってやるか。 お袋がずーっと天然うなぎ食ってみたいって言ってたからな。 今日は気合を入れて炭火で焼いてみっか。 ランキング参加しています。 最初にポチっとご協力よろしくお願いします！ 『うなぎって泥抜きしなけりゃ裂きうなぎを捌きます。関東風では背開きにします。 串うち短冊に切った鰻を串に打っていきます。 素焼き下地の焼きで皮側から焼くときれいに仕上がります。 蒸し身をふっくら柔らかくさせ、余計な脂を落とします。
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