猛毒サバフグの見分け方 遠州灘はフグだらけ。 タチウオ釣りでもミチイトを切られるし、漁礁での釣りもミチイトを切られる。 そして、たまに針に掛かってくる。 それもトラフグなら嬉しいが、サバフグが掛かってくる。 フグの種類は色々あるが フグ 種類 画像 ふぐ 種類 画像 ハコフグ科 Ostraciidae 科の概要 体は固い甲に覆われている。 尾柄部は動かすことができる。 頭部や体に棘があるものもいる。 世界で7属約25種が有効種とされる。 日本には9種が分布している。 観賞魚として人気が食用のふぐの種類とその可食部位は下表のとおりです。 なお、下表は日本の沿岸域、日本海、渤海、黄海及び東シナ海で漁獲されたふぐに限り適用されます。 食用のふぐの種類とその可食部位 種類（標準和名） 可食部位 クサフグ 筋肉 コモンフグ
保存版 ふぐの種類と可食部位 料理人 かじかじおのほんまかいな ブログ
